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Sorvete de flocos cremoso, rápido e delicioso que você faz usando apenas 3 ingredientes
Com textura cremosa, sabor doce com pedacinhos de chocolate, ele é ideal para os dias de calor ou para surpreender quem visita. Em poucos passos, o Canal Família Boa de Boca, te ensina como ter um sorvete caseiro que parece de sorveteria.
Ingredientes
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- 200 g de granulado de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 400 ml de chantilly bem gelado
Modo de preparo
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- Coloque a caixinha de leite condensado numa tigela e bata por 4 a 5 minutos até o volume crescer e a mistura ficar mais leve.
- Acrescente o chantilly bem gelado e bata novamente até obter um creme uniforme e aerado, sem bater demais para não talhar.
- Com uma espátula, incorpore o granulado de chocolate aos poucos, mexendo delicadamente para distribuir os flocos sem perder volume.
- Transfira o creme para um pote com tampa ou forma adequada, alise a superfície e leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou de um dia para o outro até firmar por completo.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para amolecer ligeiramente e facilitar na hora de colher.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sorvete-de-flocos-cremoso-rapido-e-delicioso-que-voce-faz-usando-apenas-3-ingredientes