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Strogonoff de carne de porco: veja como preparar essa carne de um jeito super suculento e cremoso para diferenciar o seu almoço em família
O strogonoff de carne de porco é uma maneira diferenciada de preparar um clássico que tradicionalmente é feito com carne bovina, e o resultado é uma delícia suculenta de dar água na boca. Faça essa receita deliciosa do canal Tata Pereira, você vai amar, é perfeita!
Ingredientes
- 1 kg de pernil suíno
- 3 dentes de alho
- 3 caixinhas de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 3 colheres(sopa) de mostarda
- 3 colheres(sopa) de ketchup
- 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Lemon pepper e noz moscada a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o pernil suíno cortado em cubinhos, o alho triturado, o lemon pepper, a noz moscada e misture bem.
- Coloque o sal, a pimenta do reino, mexa bem, e deixe refogar por alguns minutos para a carne ficar bem frita.
- Acrescente o extrato de tomate, a mostarda, o ketchup, o requeijão, o parmesão ralado, misture para agregar, coloque o creme de leite e mexa para incorporar.
- Ajuste o sal, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
- Sirva em seguida esse sensacional strogonoff de carne de porco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/strogonoff-de-carne-de-porco-veja-como-preparar-essa-carne-de-um-jeito-super-suculento-e-cremoso-para-diferenciar-o-seu-almoco-em-familia