Strogonoff Fácil sem Creme de Leite

Ingredientes

• >1kg de peito de frango cortado em cubos1 cebola média picada5 colheres de sopa de mostarda4 colheres de sopa cheias de catchup200ml de leite1 colher de sopa cheia de amido de milhosal e pimenta do reino a gosto200g de champignon fatiado (opcional)

Modo de preparo

1. >Em um panela, coloque a cebola, o frango e a mostarda. Misture bem e leve ao fogo para refogar.Depois de refogado, acrescente o catchup e deixe cozinhar em fogo baixo.Dissolva o amido de milho no leite e acrescente no refogado. Mexa até engrossar e sirva em seguida.