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Suflê de cenoura com legumes um omelete assado natural e deliciosa para toda família
Que tal preparar um incrível suflê de cenoura, super leve, saboroso e saudável, para toda a família no almoço ou no jantar? O preparo dessa receita é bastante simples e prático e com certeza irá conquistar os paladares em sua casa. Não deixe para depois e prepare hoje mesmo esse delicioso suflê de cenoura!
Ingredientes
- >3 cenouras raladas1 cebola picadinha4 gemas batidas5 claras em ponto de neve200mL de leite integral1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo200g de muçarela ralada2 colheres de sopa de óleo ou azeitecheiro-verde picado a gostosal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- >Refogue a cebola em uma panela com óleo.Junte a cenoura para refogar e tempere com sal e pimenta.Assim que a cenoura murchar, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde. Misture e reserve.Dilua a farinha de trigo no leite e despeje em uma panela, junto com a manteiga e o sal.Mexa em fogo médio até engrossar.Depois que esfriar, junte a cenoura refogada e as gemas.Adicione também as claras em neve e misture delicadamente.Transfira para uma forma ou travessa untada.Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva seu delicioso suflê de cenoura!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sufle-de-cenoura-com-legumes-um-omelete-assado-natural-e-deliciosa-para-toda-familia