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🍳 Receitas

Sugestão para o lanche da tarde ou jantar: torta de arroz amanhecido fácil e deliciosa

Você tem sobras de arroz amanhecido na geladeira? Então que tal preparar para o lanche da família, essa sensacional torta de arroz amanhecido, que vai conquistar a todos? Saborosa e suculenta, você mistura o recheio na massa, leva para assar e ela fica pronta rapidamente! Não perca tempo, faça, pois fará sucesso em sua mesa!

Ingredientes

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  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral
  • 1 e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 xícaras (chá) de arroz já cozido
  • ½ colher (chá) de sal
  • 5 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

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  2. No copo do liquidificador coloque: 5 ovos inteiros, 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral, 3 xícaras (chá) de arroz já cozido, 1 xícara (chá) de óleo, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, ½ colher (chá) de sal e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento.
  3. Tampe e deixe bater bem para homogenizar.
  4. Transfira essa mistura para uma vasilha e acrescente 200 g de muçarela picada em cubinhos,1 tomate picado em cubos, 1 linguiça calabresa picada em cubos, 1 cebola ralada e orégano a gosto.
  5. Misture tudo muito bem, acrescente 1 e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
  6. Despeje a massa numa forma de furo central untada com desmoldante, ou com manteiga e farinha de trigo, espalhe os ingredientes do recheio reservados para decorar, e finalize com orégano.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 a 45 minutos.
  8. Retire, desenforme, sirva e saboreie sua apetitosa torta de arroz amanhecido!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sugestao-para-o-lanche-da-tarde-ou-jantar-torta-de-arroz-amanhecido-facil-e-deliciosa