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Surpreenda todo mundo no reveillon com esse vulcão de carne moída incrível e saboroso
O vulcão de carne moída não apenas satisfaz os paladares mais exigentes, mas também surpreende com sua apresentação única, imitando a erupção de um vulcão. Basta conferir o passo a passo da receita de vulcão de carne moída do Canal Tata Pereira e você irá se apaixonar!
Ingredientes
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- 250 gramas de mussarela ralada
- 3 dentes de alho
- 1 kg de carne moída
- Páprica picante e lemon pepper a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a carne moída, o alho picado, o orégano, a páprica picante, a pimenta do reino, o lemon pepper, o cheiro verde e o sal.
- Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos.
- Pegue uma porção de carne moída, modele uma bola e depois achate com o fundo de um copo para formar algo similar a uma “cratera de vulcão”.
- Repita o processo com o restante da carne, e disponha numa assadeira forrada com papel alumínio.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, e recheie as crateras com mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus até derreter todo o queijo.
- Retire do forno e sirva em seguida essa maravilha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/surpreenda-todo-mundo-no-reveillon-com-esse-vulcao-de-carne-moida-incrivel-e-saboroso