Suspiro caseiro sequinho e crocante feito sem erro, para você utilizar nas suas sobremesas

Nada melhor do que ter um suspiro caseiro em casa guardado em um pote e poder apreciar e servir quando quiser e ainda receber diversos elogios. Esse tipo de receita é aquela viciante, apetitosa e sempre que der uma mordida irá ouvir e sentir o croc-croc de tão crocante e fresquinho. Venha conferir o passo a passo desse suspiro caseiro ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly que é sensacional, imperdível e irresistível!

Como fazer suspiro caseiro

Surpreenda a todos tendo essa receita de suspiro caseiro impecável e super

Ingredientes da receita de suspiro caseiro

• 280g de açúcar
• 4 claras de ovos
• 100g de açúcar de confeiteiro
• Corante em gel da cor da sua preferência

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar e as claras de ovos e misture bem.
2. Ligue o fogo baixo, misture bem até o açúcar dissolver por completo, passe o dedo e se não tiver nenhum gruminho de açúcar, está pronto.
3. Transfira essa mistura para uma batedeira até dar volume e cremosidade.
4. Acrescente o açúcar de confeiteiro e bata por 2 minutos.
5. Coloque essa massa divida em 4 potes e adicione o corante em gel de sua preferência e misture bem até homogeneizar.
6. Em um plástico filme, coloque um pouco dessa massa de cada cor, enrole fechando o plástico e coloque essa massa em um saco de confeiteiro.
7. Faça os suspiros em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 90º
8. C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
9. Se o seu forno não atingir essa temperatura baixo então deixe assar com uma colher de pau segurando porta do forno.
10. Retire do forno e se esbalde com esse suspiro caseiro super simples e muito saboroso!