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Tempero completo caseiro que vai deixar suas receitas deliciosas e muito mais saudáveis
Você deseja otimizar o tempo na sua cozinha? Então faça o tempero completo caseiro, com um toque secreto, elevando o paladar dos seus pratos, sem sacrificar seu tempo na cozinha! Com esta receita fácil, livre de conservantes, prepare-se para dar um upgrade no sabor das suas refeições! Confira a receita e faça o incrível tempero completo caseiro, que é puro amor pela culinária!
Ingredientes
- >2 talos de salsão ou aipo, ou alho-poró2 cabeças de alho ½ maço de salsinha 1 colher (sopa) de sal 1 pimenta dedo-de-moça ½ maço de cebolinha 1 cebola grandeazeite de oliva (a gosto)
Modo de preparo
- >Desprenda os dentes de alho das cabeças e adicione-os em uma vasilha contendo água. Deixe de molho por 30 minutos.Este procedimento facilitará a retirada das cascas do alho.Em seguida, tire as cascas dos dentes de alho todos e, para que sequem bem, disponha-os sobre um papel-toalha.Evite empregar os dentes de alho molhados, porque isso diminuirá a durabilidade do tempero.Coloque os dentes de alho secos no processador e vá batendo até triturar bem. Evite bater muito para que não forme uma pasta.Acrescente a cebola em cubos, a pimenta-dedo-de-moça sem as sementes, o salsão, ou aipo, ou alho-poró picado, a salsinha e a cebolinha.Em seguida, vá batendo bem, mas de uma maneira que mantenha os pedacinhos e não se transforme numa pasta. Junte o sal e o azeite a gosto e bata novamente, mas rapidamente, apenas para agregar.O sal e o azeite vão contribuir para preservar o sabor.Armazene em um pote hermético, adicione azeite até cobrir e guarde na geladeira.Agora você já pode utilizar seu sensacional tempero completo caseiro!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/tempero-completo-caseiro-que-vai-deixar-suas-receitas-deliciosas-e-muito-mais-saudaveis