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🍳 Receitas

Tempero pronto caseiro para frango e peixe que facilita o seu dia a dia e dura o mês todo

O tempero pronto caseiro, sem dúvida alguma, é a solução prática para quem quer praticidade e deseja dar sabor às receitas sem ter que utilizar produtos industrializados. Confira o passo a passo dessa receita do canal Chef Léo Oliveira e faça, é surpreendente!

Ingredientes

  • 100 gramas de sal
  • 500 gramas de alho descascado
  • 1 maço de salsa
  • 1 talo de alho poró
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimenta dedo de moça (sem sementes, se quiser menos ardência)
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • ½ talo de cebolinha
  • Azeite o quanto baste ( cerca de 100 ml)

Modo de preparo

  1. No processador coloque o alho descascado, o alho poró, a cebola,  a pimenta dedo de moça, a salsinha, a cebolinha, o azeite, o sal, a pimenta do reino, o açafrão, e triture bem para incorporar todos os ingredientes.
  2. Armazene em potes pequenos com tampa, e mantenha na geladeira até 15 dias, só retirando para utilizar. Se armazenar no freezer a validade é de até 1 ano.
  3. Utilize como preferir esse maravilhoso tempero pronto caseiro!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/tempero-pronto-caseiro-para-frango-e-peixe-que-facilita-o-seu-dia-a-dia-e-dura-o-mes-todo