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Tempurá de abobrinha e cebola bem sequinho e crocante, um petisco maravilhoso para o final de semana
Venha conferir um tempura de abobrinha e cebola que é um arraso, fácil de fazer e combina com qualquer ocasião. O molho que é feito para acompanhar é delicioso também. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse tempura de abobrinha e cebola ensinado pelo canal familiaesaka que é top demais e merece ser compartilhado!
Ingredientes
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- 1 cebola cortada em meias luas
- 1 abobrinha cortada em tirinhas
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- Água gelada até dar o ponto (+ou- 100ml)
- Óleo para fritar
Modo de preparo
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- Vamos cortar a cebola em meias luas e a abobrinha em tirinhas. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a água gelada aos poucos até dar o ponto de uma massa mole e ao mesmo tempo consistente.
- Coloque a abobrinha em tirinhas nessa massa, misture e com uma colher faça porções com essa abobrinha empanada e frite bem até dourar.
- Faça o mesmo com a cebola em meias luas e deixe fritar até dourar.
- Escorra em papel toalha e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/tempura-de-abobrinha-e-cebola-bem-sequinho-e-crocante-um-petisco-maravilhoso-para-o-final-de-semana