🍳 Receitas
Todo mundo fica querendo mais quando preparo essa polenta com carne moída aqui em casa
Se tem uma comida que traz conforto nesses dias frios é a polenta. Essa polenta com carne moída é um clássico da culinária. Nunca sai de moda e é super apreciada. É uma receita fácil e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Não deixe de seguir o passo a passo dessa polenta ensinada pelo canal Bolo Doce Letícia que é magnífico e vale a pena ser compartilhada!
Ingredientes
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- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho
- 600g de carne moída (alcatra, acém ou paleta)
- Orégano, sal, cebolinha, pimenta calabresa, páprica defumada e azeite (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 folha de louro
- Água (o quanto baste)
- 1 sachê de molho de tomate pronto
Modo de preparo
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- Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o azeite, a cebola picada, o alho picado, a carne moída, sal, o orégano, a pimenta calabresa, a páprica defumada e o tempero seco e misture bem até a carne dourar.
- Adicione o extrato de tomate, o sachê de molho pronto e misture mais.
- Abaixe o fogo e acrescente a água e deixe cozinhar mais.
- Junte a folha de louro e deixe engrossar.
- Quando estiver bem grosso, acrescente a cebolinha picada e misture bem.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/todo-mundo-fica-querendo-mais-quando-preparo-essa-polenta-com-carne-moida-aqui-em-casa