Torta banoffee fácil de fazer: aqui em casa acaba rapidinho

Pensa em uma

Como fazer torta banoffee 

Preparar a torta banoffee é simples. O modo de preparo da torta banoffee é fácil, primeiro vamos preparar a massa com os biscoitos triturados e a manteiga. Em seguida, iremos modelar a massa na forma com fundo removível e levar ao forno para dourar um pouco. Na sequência, vamos fazer a cobertura/ creme de nata que é feito na batedeira. Na sequência, vamos montar a torta, colocando o recheio de doce de leite por cima da massa na forma, colocar as bananas e cobrir com a cobertura/ creme de nata. Por fim, iremos polvilhar canela em pó e levar à geladeira por no mínimo 2 horas. E então, vamos chamar toda a família para experimentar essa torta banoffee que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de torta banoffee

Para a massa

• 200g de manteiga
• 350g de bolacha maisena

Para o recheio

• 700g de doce de leite
• 8 bananas
• 1 pitada de canela em pó

Para a cobertura/ creme de nata

• 300g de nata
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Canela em pó (a

Modo de preparo

Da massa

1. Em um mixer, bata as bolachas maisena até obter uma farofa.
2. Transfira essa farofa para uma tigela, acrescente a manteiga derretida e misture bem com as mãos até obter uma massa úmida e um pouco firme.
3. Modele o fundo e a lateral de uma forma redonda (20cms) com essa massa úmida.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC de 10 a 15 minutos para dar uma leve douradinha.

Da cobertura/ creme de nata

1. Em uma batedeira, coloque a nata e o açúcar e bata até obter a consistência de um chantilly. Reserve.

Recheio

1. Recheie a torta com o doce de leite, coloque as bananas por cima (descasque a banana na hora senão ela fica preta (oxida)), polvilhe canela em pó e finalize despejando o creme de nata por cima e polvilhe mais canela em pó.
2. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.
3. E então, retire da geladeira e saboreie essa delícia de torta banoffee que é uma verdadeira explosão de sabores!