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Torta caipira de sardinha feita à mão com uma massa fofinha e um recheio muito suculento
A torta caipira de sardinha é uma receita deliciosa que o canal nossa cozinha com Fátima Barros nos apresenta, cheia de simplicidade e sabor autêntico, típica das mesas brasileiras. Além disso fica com uma textura rústica muito saborosa e é perfeita para servir num almoço como prato principal ou numa reunião informal. Faça, você vai amar, é divina!
Ingredientes
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- 2 ovos cozidos
- 2 latinhas de filé de sardinha
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 latinha de ervilhas sem a água
- 1 sachê de molho de tomate
- 100 gramas de azeitonas
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher(sopa) de pimentão verde picado
- 1 colher(sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e o pimentão picados e deixe dourar.
- Acrescente os filés de sardinha em conserva picados, a tomate e as azeitonas picadas, o milho e a ervilha, o molho de tomate e misture bem.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica, mexa para incorporar, refogue por 2 minutos e retire do fogo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-caipira-de-sardinha-feita-a-mao-com-uma-massa-fofinha-e-um-recheio-muito-suculento