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Torta de abobrinha sem glúten feita com aveia, um lanche saudável, fofinho e delicioso
Surpreenda a todos com essa torta de abobrinha maravilhosa, suculenta, macia e super apetitosa. É uma receitinha descomplicada, econômica e irá salvar o lanche da tarde. Então, confira agora mesmo o passo a passo dessa torta de abobrinha ensinada pelo canal da Jazete Paulista divina, muito caprichada e pra lá de especial!
Ingredientes
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- 3 ovos
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta do reino e salsinha (a gosto)
- 2 abobrinhas
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 150g de presunto
- 150g muçarela
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 tomates sem sementes picados
Modo de preparo
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- Retire as pontinhas das abobrinhas, rale-as no ralado na parte fina.
- Coloque-as em uma peneira, adicione o sal e deixe escorrer o máximo de líquido que ela soltar.
- Aperte um pouco para ajudar, transfira para uma tigela e solte-a com um garfo.
- Acrescente os ovos, o azeite, o alho bem picadinho e a pimenta do reino e misture bem.
- Junte a farinha de trigo e misture mais.
- Coloque os tomates em cubinhos, a muçarela em cubinhos e o presunto picado e misture bem até homogeneizar.
- Agregue a salsinha picadinha, prove o sal, se necessário acrescente mais e misture bastante.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-abobrinha-sem-gluten-feita-com-aveia-um-lanche-saudavel-fofinho-e-delicioso