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Torta de arroz amanhecido saborosa e econômica: jeito delicioso de aproveitar a sobra do almoço
Você tem sobras de arroz na geladeira? Que tal evitar o desperdício e preparar para o lanche da família, esta espetacular torta de arroz amanhecido, do Canal Marcos Lima? Ela não leva farinha de trigo, traz uma massa leve e saborosa e um recheio de sardinha incrível, que vai conquistar a todos! Após conferir tudo, faça e prepare-se para os elogios!
Ingredientes
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- 1 cenoura ralada
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- uma pitada de chimicurri
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 3 latas de sardinha escorridas e sem as espinhas do meio
- 2 tomates sem sementes picados
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque: 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, 1 lata de ervilha em conserva escorrida, 1 cebola picadinha e 2 tomates sem sementes picados.
- Misture tudo e entre com 3 latas de sardinha escorridas e sem as espinhas do meio, apertando com a espátula para desmanchar.
- Tempere com 2 colheres (sopa) de vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto, uma pitada de chimicurri e cheiro-verde picado a gosto, tornando a misturar tudo.
- Deixe este recheio reservado enquanto você prepara a massa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-arroz-amanhecido-saborosa-e-economica-jeito-delicioso-de-aproveitar-a-sobra-do-almoco