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Torta de batata com carne: uma combinação irresistível e completa para um almoço prático e saboroso
Nada mais delicioso do que se deliciar num almoço ou jantar, uma suculenta torta de batata com carne. Realmente é tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão maravilhosa do canal delícias da Eleni e faça, você vai amar, porque é algo surreal!
Ingredientes
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara(chá) de alho poró picado
- 1 xícara(chá) de ervilhas frescas
- 1 xícara(chá) de azeitonas picadas
- 700 gramas de bife bovino cortado em tirinhas
- 7 pimentas ardidas
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 5 colheres(sopa) de cheiro verde
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) de orégano
- ½ colher(café) de pimenta do reino
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha as tirinhas de carne, o alho, o sal, a pimenta do reino, as pimentas ardidas picadas, misture bem para envolver os temperos na carne e deixe marinar por 15 minutos.
- Numa frigideira coloque o azeite, a carne marinada, leve em fogo médio e deixe selar de ambos os lados.
- Adicione a cebola picada, o alho poró, o orégano, a tomate picada, e deixe refogar por alguns minutos.
- Acrescente a ervilha fresca, a azeitona, refogue um pouco, ajuste o sal, coloque o cheiro verde e mexa bem para incorporar. Retire do fogo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-batata-com-carne-uma-combinacao-irresistivel-e-completa-para-um-almoco-pratico-e-saboroso