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Torta de batata com frango: você esquecer a pizza do fim de semana
Essa receita de torta de batata, que o canal como faz nos apresenta, além de ser uma receita prática e saborosa, é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição que seja ao mesmo tempo simples, mas com um resultado requintado.
Ingredientes
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- 4 ovos
- 500 gramas de frango cozido e desfiado
- 200 ml de leite
- 1 kg de batata bolinha cozida com casca
- ½ latinha de milho verde sem a água
- 1 colher(sopa) de orégano
- 1 colher(sopa) de alho em pó
- Manjericão e salsinha a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Espinafre a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
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- Disponha as batatas bolinha cozidas com sal e com a casca, numa forma crespa redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, e levemente untada com óleo.
- Amasse todas elas muito bem, para forrar o fundo e as laterais da forma, com a massa de batata obtida.
- Leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
- Numa tigela coloque o frango cozido e desfiado, o milho verde, o alho em pó, a pimenta calabresa, a páprica defumada, o orégano, os ovos e o leite.
- Adicione a salsinha e o manjericão picado, e misture bem para homogeneizar. Acrescente o espinafre picado, o sal, a pimenta do reino e misture um pouco mais.
- Retire a formado forno, disponha o recheio, polvilhe queijo parmesão ralado e disponha o requeijão cremoso a gosto.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus por 15-20 minutos.
- Retire do forno e sirva essa suculenta torta de batata!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-batata-com-frango-voce-esquecer-a-pizza-do-fim-de-semana