Torta de batata cremosa com presunto e queijo fácil e delicioso

Se você já está enjoado das receitas tradicionais de torta, essa receita é para você. Aprenda a fazer e experimente hoje mesmo essa deliciosa torta de batata cremosa. O preparo é muito simples e o resultado é uma torta muito bem recheada e super cremosa. Se eu fosse você, faria hoje mesmo!

Como fazer torta de batata cremosa

Essa receita de torta é bem diferente das receitas convencionais de torta, pois não é uma torta de liquidificador, nem uma torta com massa podre. A massa é feita com um saboroso e super cremoso purê de batatas, muito bem temperado. Para fazer esse purê, você precisará de batatas, manteiga, parmesão ralada e creme de leite, além de sal e noz-moscada para temperar. Com o purê pronto, basta usar uma parte para forrar uma travessa, adicionar o recheio de presunto e queijo e cobrir com o restante do purê. Só finalizar com mais queijo e orégano e levar ao forno para que gratinar.

Ingredientes da receita de torta de batata cremosa

• 1kg de batatas
• ⅓ de xícara de chá de manteiga
• 100g de parmesão ralado
• ½ caixinha de creme de leite
• 200g de muçarela fatiada
• 100g de presunto fatiado
• 1 copo de requeijão
• ½ bola de noz-moscada ralada
• 1 colher de chá de orégano
• sal e pimenta-do-reino (a

  Modo de preparo

  1. Higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.
  2. Cozinhe as batatas em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam bem macias.
  3. Escorra as batatas e amasse-as bem. Incorpore às batatas amassadas metade do parmesão, a manteiga e o creme de leite.
  4. Misture até formar um purê bem homogêneo e tempere com noz moscada, sal e pimenta-do-reino a

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