Torta de brócolis com queijo maravilhosa perfeita para o lanche ou jantar

Hoje vamos te ensinar a fazer uma torta de brócolis de forma bem simples. Ela é feita com uma massa deliciosa e que derrete na boca e um recheio de brócolis com gorgonzola de dar água na boca. Com certeza, todos irão amar. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer essa delícia!

Como fazer torta de brócolis

Para fazer a torta de brócolis, vamos começar fazendo a massa. Para isso, vamos misturar ovo, a farinha de trigo, a manteiga, a água gelada e o sal. Para fazer o recheio, vamos refogar cebola e alho no azeite. Depois vamos acrescentar o brócolis picado e o requeijão cremoso. Em outro recipiente, vamos misturar os ovos, o leite, o sal e a pimenta à

Ingredientes da receita de torta de brócolis

Para a Massa

• 1 ovo
• 250g de farinha de trigo
• 125g de manteiga
• 2 colheres de sopa de água gelada
• sal (a

  Para o recheio

  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 2 cebolas médias
  • ½ kg de brócolis cozido picado
  • sal e pimenta (a

    Modo de preparo

    1. Para fazer a massa, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal, com as mãos, até formar uma farofa.
    2. Acrescente a água gelada e amasse até obter uma massa homogênea. Reserve.
    3. Em uma panela, refogue 2 cebolas médias cortadas em cubos e 3 dentes de alho picadinhos no azeite.
    4. Adicione sal e pimenta à

       Montagem

       1. Forre o fundo e a lateral de uma forma de 22cm de diâmetro e distribua o brócolis refogado.
       2. Despeje a mistura de ovos sobre o brócolis e adicione 100g de gorgonzola cortado em cubos e 3 colheres (sopa) de queijo ralado.
       3. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 25 minutos.
       4. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa torta de brócolis deliciosa!

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