Torta de Carne Moída

📅 13/07/2017 👁️ 9 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas
Torta de Carne Moída
Torta de Carne Moída

A Receita de Torta de Carne Moída vale por uma refeição. A massa da torta é feita com carne moída temperada, o recheio é farto de legumes e a cobertura à base de requeijão finaliza com muita cremosidade. Basta um arroz branco e você pode oferecer essa torta na refeição da sua família. Mude hoje mesmo o seu cardápio com a receita de torta de carne moída com legumes. Com certeza, será um sucesso!

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Ingredientes

  • Massa
  • 1 ovo
  • 600 g de carne moída
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino a

    Modo de Preparo

    • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
    • Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de trigo, o alho e a cebola refogados e tempere com sal e pimenta a

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    Recheio de Legumes

    Ingredientes

    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 abobrinha picada
    • 1 cenoura picada
    • 1 lata de milho verde
    • 1 xícara de chá de ervilhas
    • 1 maço de florestes de brócolis cozidos
    • ½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
    • sal e pimenta do reino a

      Modo de Preparo

      • Em uma panela, salteie os legumes na manteiga por cerca de 3 minutos.
      • Acerte o sal e a pimenta e recheie a massa reservada.

    Cobertura

    Ingredientes

    • 2 ovos
    • 1 pote de requeijão cremoso
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo
    • ½ xícara de chá de leite
    • 1 pacote de queijo ralado 100g
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo

    Modo de Preparo

    • Em uma tigela, bata todos os ingredientes da cobertura com um fouet e coloque sobre o recheio da torta.
    • Leve para assar em forno preaquecido a 160ºC por cerca de 1 hora.