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Torta de cebola muito fofa e saborosa: uma opção de lanche simples e bem econômica
Gente do céu, que receita é essa? Essa torta de cebola é simplesmente irresistível, com uma massa cremosa feita de batatas e uma cobertura de cebolas douradas e tomatinhos que deixa tudo ainda mais saboroso. É uma receitinha diferente, econômica e aposto que todos irão se apaixonar na primeira garfada. Venha conferir o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal Receitas Dona Dirce que é uma verdadeira perdição!
Ingredientes
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- 3 batatas médias cozidas
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (café) de pimenta do reino
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ colher (café) de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma retangular (34×24,5cm) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as batatas cozidas descascadas até obter um creme bem homogêneo.
- Acrescente o leite, o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada e bata por mais 30 segundos.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e pulse o liquidificador levemente só para incorporar, sem bater demais.
- Despeje metade da massa na forma untada e reserve a outra metade.
- Em uma tigela, misture as cebolas fatiadas, os tomatinhos cereja, o tomate picado, a cebolinha, o sal, a pimenta do reino, o orégano e o azeite e misture bem.
- Espalhe essa mistura de cebola por cima da massa na forma.
- Cubra com o restante da massa espalhando de forma uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assada.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco, corte e então sirva essa delícia de torta de cebola super cremosa e irresistível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-cebola-muito-fofa-e-saborosa-uma-opcao-de-lanche-simples-e-bem-economica