🍳 Receitas
Torta de chocolate cremosa e deliciosa, daquelas de comer até o último pedaço e ainda pedir mais
Com certeza não vai sobrar nada dessa torta de chocolate perfeita. Usando apenas 3 ingredientes você prepara uma torta de chocolate que derrete na boca e super rápida de preparar. Uma torta com sabor marcante de chocolate que vai deixar todo mundo babando. Acompanhe o passo a passo do canal Day Flaubertnb e não perca tempo para preparar a sua torta de chocolate.
Ingredientes
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- 200g de chocolate meio amargo picado
- 5 claras de ovos
- 5 gemas de ovos peneiradas
- 400g de chocolate ao leite picado
- 100g de manteiga sem sal
Modo de preparo
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- Em um bowl coloque o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo.
- Leve ao micro-ondas para derreter, mexendo a cada 30 segundos.
- Em seguida adicione a manteiga e mexa tudo muito bem até que esteja homogêneo. Se necessário volte ao micro-ondas por mais 30 segundos.
- Junte as gemas peneiradas e mexa novamente.
- Em seguida adicione as claras batidas em ponto de neve, misturando delicadamente para não perder a aeração.
- Despeje a massa em uma assadeira redonda de fundo removível forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 50 minutos.
- O ponto correto é quando as laterais estarão assadas e o centro da massa um pouco mole.
- Então retire a torta de chocolate do forno e deixe esfriar por 20 minutos.
- Cubra com plástico filme e leve a assadeira para o congelador.
- Após 5 horas no congelador desenforme a sua tora de chocolate e se delicie.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-chocolate-cremosa-e-deliciosa-daquelas-de-comer-ate-o-ultimo-pedaco-e-ainda-pedir-mais