Torta de frango com requeijão derrete na boca feita com massa de creme de leite

📅 27/09/2022 👁️ 4 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas

A receita de torta de frango com requeijão é fácil de preparar e vale muito a pena fazer, pois rende bem e fica simplesmente maravilhosa! A massa dessa torta leva creme de leite, por isso fica leve e derrete na boca e o recheio é cremoso e saboroso, já que recebe requeijão seguido de muçarela. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer torta de frango

Para a torta de frango com requeijão, vamos começar pelo recheio, refogando todos os ingredientes, com exceção do requeijão, que iremos adicionar fora do fogo, no final do preparo. Para a massa, vamos juntar todos os ingredientes à farinha de trigo, misturando bem, até soltar das mãos. Em seguida, vamos montar a torta em uma forma de aro removível, colocando por cima muçarela por cima do recheio. Finalmente vamos pincelar a massa com gema de ovo e levar para assar por cerca de 35 minutos. Pronto, sua apetitosa torta de frango com requeijão está pronta. Aproveite!

Ingredientes da receita de torta de frango

Para a torta

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 2 gemas de ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 1 colher (chá) de sal

Para o recheio

  • 150g de palmito picado
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates picadinhos
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • sal e pimenta-do-reino (a

    Modo de preparo

    Do recheio

    1. Em uma panela, acrescente o óleo e refogue a cebola e o alho.
    2. Junte o peito de frango cozido e desfiado e refogue.
    3. Misture os tomates, o palmito, o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino a

      Da torta

      1. Coloque toda a farinha de trigo dentro de uma bacia e faça uma covinha no meio.
      2. Junte a manteiga, o creme de leite, as gemas, o sal e o fermento em pó e amasse bem até que a massa desgrude das mãos.
      3. Utilize um rolo para abrir a massa, reservando cerca de ⅓ da massa para a cobertura.
      4. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e disponha fatias de muçarela a

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