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Torta de frango cremosa para o lanche ou substituir a pizza de sábado à noite
Que tal fazer para o lanche da família ou para o jantar, essa incrível torta de frango cremosa, do Canal Bateu, ta pronto, que vai deixar todo mundo com água na boca? Trazendo uma massa leve e fofinha, que leva creme de leite e você bate no liquidificador e um farto e cremoso recheio de frango, ela fica um espetáculo!
Ingredientes
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- 4 colheres (sopa) de molho pronto de tomate (se preferir use colorau)
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 copo de requeijão cremoso; 180 g (para a montagem da torta)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 3 dentes de alho picadinhos
- sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado (a gosto)
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- ½ copo de leite integral (120ml)
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
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- Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite de oliva, junte 1 cebola cortada em cubinhos e 3 dentes de alho picadinhos, mexendo e refogando.
- Entre com 1 peito de frango cozido e desfiado, mexa, refogue um pouco mais e depois inclua 4 colheres (sopa) de molho pronto de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto, refogando tudo junto. Prove e acerte o sal, se for preciso.
- Num copo, misture ½ copo de leite integral com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento e despeje no recheio também.
- Após mexer, cozinhe um pouco, agregando cheiro-verde picado a gosto. Mexa novamente, desligue o fogo e reserve, enquanto prepara a massa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-frango-cremosa-para-o-lanche-ou-substituir-a-pizza-de-sabado-a-noite