Torta de Frango de Liquidificador

📅 08/06/2017 👁️ 9 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas

A Torta de Frango de Liquidificador é prática e deliciosa. A massa da torta é bastante saborosa e fácil de fazer – basta bater todos os ingredientes no liquidificador. O recheio de frango é molhadinho, bem temperado e muito

 

Ingredientes

  • Massa
  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • sal a

    Modo de Preparo

    • No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos em velocidade baixa.
    • Enquanto bate, acrescente, aos poucos a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
    • Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
    • Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
    • Salpique o queijo parmesão ralado e decore com azeitonas picadas.
    • Leve ao forno preaquecido a 180° C até dourar.

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Recheio de Frango

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango sem pele
  • 500 ml de caldo de galinha
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 to mates sem pele e sem sementes
  • 1 xícara de chá de ervilhas
  • azeitonas picadas a

    Modo de Preparo

    • Cozinhe o peito de frango no caldo até ele ficar macio. Desfie e reserve.
    • Separe 1 xícara de chá de caldo do cozimento e reserve.
    • Doure o alho e a cebola em no óleo.
    • Acrescente os tomates picados e cozinhe até eles desmancharem.
    • Acrescente o peito de frango desfiado, o caldo reservado, as ervilhas e as azeitonas e deixe cozinhar até secar.
    • Espere esfriar antes de empregar como recheio.