Torta de legumes com ovos super gostosa e um gostinho marcante para seu lanche

📅 23/06/2025 👁️ 120 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas
Torta de legumes com ovos super gostosa e um gostinho marcan
Torta de legumes com ovos super gostosa e um gostinho marcante para seu lanche

Essa receita saborosa de torta de legumes, fica extremamente colorida, nutritiva e muito deliciosa. Além disso é uma excelente sugestão para servir num almoço, jantar, ou até mesmo numa ocasião especial.

Como fazer torta de legumes

Para fazer torta de legumes vamos precisar de para o recheio de ovos cozidos, mussarela, cebolinha verde, sal, pimenta do reino, temperos a

Ingredientes da receita de torta de legumes

Para o recheio

  • 4 ovos cozidos
  • 150 gramas de mussarela
  • Cebolinha verde a
  • Sal, pimenta do reino e temperos a
  • 500 gramas de legumes picados e cozidos (cenoura, brócolis, ervilha, couve flor, vagem)

Para massa

  • 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 2 ovos

Modo de preparo

Do recheio

  1. Coloque todos os legumes picados numa tigela, adicione o sal, a pimenta do reino, a cebolinha, temperos a

Da massa

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal, o leite e bata bem para incorporar.
  2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  3. Despeje metade dessa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio, os ovos cozidos cortados em 4 partes, a mussarela fatiada  e cubra com o restante da massa.
  4. Polvilhe orégano a
  5. Retire do forno e se delicie com essa linda torta de legumes!