Torta de legumes sem farinha é muito fácil apenas misture os ingredientes e leve para assar
A torta de legumes sem farinha além de saudável e nutritiva, fica simplesmente deliciosa. Além de versátil, pois você pode variar os vegetais a vontade, essa maravilha de torta fica leve pois não leva farinha e seu preparo é bastante fácil. Confira a receita do Anjo Low Carb Receitas e faça hoje mesmo a incrível torta de legumes sem farinha, que todos vão adorar!
Como fazer torta de legumes sem farinha
Para a receita de torta de legumes sem farinha, que é bem simples de fazer, iniciaremos refogando a cebola, vagem, repolho, cenoura e tomate com um fio de azeite. Lembrando que você pode variar os legumes, utilizando os que mais gostar. Quando estiver bem refogado, vamos temperar com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino e reservar. Num recipiente vamos adicionar azeite, ovos, sal, farinha de linhaça, fermento em pó e cheiro verde, mexendo bem. Para finalizar, vamos adicionar o recheio à massa, tornar a mexer e assar no forno com queijo ralado salpicado por cima, por uns 25 minutos. Prontinho, sirva e deguste sua saborosa torta de legumes sem farinha, bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de legumes sem farinha
Para o recheio
- 1 fio de azeite
- sal e pimenta-do-reino (a
Para torta
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada ou farelo de aveia
- cheiro-verde (a
Modo de preparo
- Refogue a cebola em uma frigideira com um fio de azeite.
- Assim que estiver douradinha, junte a vagem e cozinhe por 2 minutos com a frigideira tampada.
- Depois disso tire a tampa e coloque o repolho, a cenoura e o tomate.
- Refogue por alguns minutos e utilize páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a
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