Torta de liquidificador fácil e saborosa é só bater os ingredientes colocar na forma rechear e assar

Você não pode deixar de fazer e experimentar essa esplêndida torta de liquidificador, com uma massa incomparável, que desmancha na boca, além de um recheio extremamente

Como fazer torta de liquidificador

Nesta receita, vamos aprender a fazer uma massa de torta super especial e que você pode usar depois em outras tortas com os recheios de sua preferência. Para deixar a massa bem aerada, começamos batendo alguns ovos no liquidificador. Em seguida, juntamos requeijão, parmesão e leite e batemos novamente. Depois de bater no liquidificador, vamos passar para um bowl, onde vamos incorporar a farinha de trigo peneirada. Além da farinha, vamos juntar também óleo, cebolinha e fermento. Só misturar tudo com um fuê. Com a massa pronta, é só montar a torta em uma forma, recheando com presunto, queijo, tomate, manjericão, azeitonas e requeijão. Agora é só assar! 

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a massa

• 4 ovos
• ½ copo de requeijão
• 250mL de leite
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 2 tomates picados
• 1 dente de alho amassado
• sal e pimenta-do-reino a

  Medida da xícara: 240mL

  Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione os ovos e bata por 2 minutos.
  2. Acrescente o requeijão, o leite, o sal e o parmesão. Bata novamente até homogeneizar.
  3. Peneire a farinha em um bowl.
  4. Despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos, enquanto mexe com um fuê.
  5. Adicione o óleo e bata com o fuê.
  6. Finalize com a cebolinha e o fermento. Misture bem.
  7. Espalhe ¾ da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
  8. Sobre a massa, adicione o recheio, na seguinte ordem: presunto, queijo prato, muçarela, tomate, manjericão, azeitonas e requeijão.
  9. Cubra com o restante da massa.
  10. Asse em forno a 170°C, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  11. Retire do forno e sirva sua magnífica torta de liquidificador!

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