Torta de mandioca com carne seca feita com massa de pastel diferente e deliciosa

A torta de mandioca com carne-seca fica deliciosa e a combinação de sabores é perfeita. Simples de fazer, a torta de mandioca tem um sabor delicioso, sem falar que faz muito sucesso tanto para o seu lanche da tarde, como para acompanhar a sua refeição. Confira a receita e não deixe de fazer, com certeza vai agradar a todos!

Como fazer torta de mandioca

Para fazer a torta de mandioca com carne-seca, os ingredientes necessários são: ovos, mandioca cozida, leite, carne-seca, queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino, massa pronta para pastel, tomates, cebola, margarina (para untar), gema de ovo (para pincelar) e parmesão (para polvilhar). Para o preparo, inicie pré-aquecendo o forno. Depois, deixe a carne-seca de molho na água por 12 horas, trocando a água 3 vezes durante esse tempo. Em seguida, escorra a água e passe-a em água corrente. Coloque a carne-seca na panela de pressão, cubra com água limpa e cozinhe por 30 minutos. Após cozinhar, retire a carne da panela, deixe esfriar, desfie-a e reserve. Agora, faça o creme de mandioca: bata no liquidificador: a mandioca, o leite, os ovos, o parmesão, o sal e a pimenta-do -reino a

Ingredientes da receita de torta de mandioca

• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 500g de carne-seca
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino (a

  Modo de preparo

  1. Para dessalgar a carne-seca, coloque de molho em água por 12 horas, trocando a água 3 vezes dentro desse período.
  2. Escorra a água da carne-seca e depois passe-a em água corrente (use um escorredor ou peneira).
  3. Coloque a carne-seca na panela de pressão, cubra com água limpa e cozinhe por 30 minutos (conte após iniciar a pressão).
  4. Depois que cozinhar, retire da panela, deixe esfriar, desfie a carne-seca e reserve.
  5. Bata no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos, o queijo parmesão, o sal e a pimenta do reino a

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