Torta de Palmito de Liquidificador

A Torta de Palmito de Liquidificador é muito prática e saborosa. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios!

INGREDIENTES
Para a Massa

• 1 xícara de chá de azeite
• 2 xícaras de chá de leite integral
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal a

Para o Recheio

• 4 ovos cozidos
• 100g de azeitonas
• 300g de palmito picado
• 500g de tomate maduro sem pele e sem sementes picado
• salsinha e cebolinha a
• sal e pimenta a
• óleo a

COMO FAZER TORTA DE PALMITO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, colocando por último o fermento em pó.
2. Em uma frigideira com pouco óleo, refogue o palmito e o tomate com os temperos e as azeitonas.
3. Por último, adicione os ovos picados.
4. Coloque a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Se quiser, adicione ervilhas ao recheio. Ficará delicioso!