Torta de pão amanhecido com pão francês, para você aproveitar o que sobrou em casa e arrasar

Ingredientes

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• 100ml de leite
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho
• 3 pães franceses 
• ½ colher (café) de fermento em pó
• Cebolinha e temperos (a gosto)
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado
• 130g de presunto

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, bata os ovos até dobrar de volume por mais ou menos 1 minuto e meio.
3. Com a batedeira ainda ligada, adicione o creme de leite aos poucos e deixe bater até envolver por completo.
4. Acrescente o leite, o queijo parmesão ralado, o milho escorrido, a cebolinha picadinha, a ervilha escorrida, o tomate picadinho e o presunto picadinho e misture muito bem com uma espátula.
5. Junte o a pimenta do reino, o cominho e o sal e misture muito bem.
6. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Em uma forma redonda untada com margarina, forre o fundo com pães franceses fatiados e despeje essa mistura por cima.
8. Aperte bem com uma espátula e cubra com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
9. E então, retire do forno e se prepare para ser feliz comendo essa torta de pão amanhecido que é uma loucura de tão gostosa!