Torta de pão de forma recheada com frango que seus filhos vão te pedir toda semana

Nada mais delicioso do que saborear num jantar leve ou lanche da tarde uma suculenta torta de pão de forma. Essa receita fácil e prática que o canal Gordices da Teka nos ensina é exatamente tudo isso. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, o resultado é divino!

Como fazer torta de pão de forma 

Para fazer torta de pão de forma iremos utilizar frango desfiado, presunto, mussarela, pão de forma sem a casca, leite, farinha de trigo, óleo, manteiga ou margarina, queijo parmesão ralado, requeijão, alho, cebola, tomate, sal, pimenta do reino, colorau e noz moscada. Primeiramente iremos preparar o recheio de frango e o creme seguindo as instruções. Em seguida iremos intercalar numa assadeira retangular untada com manteiga, camadas de creme, pão de forma, recheio, presunto e mussarela, mas a última camada deverá ser de creme. Vamos levar para assar aproximadamente por 35-40 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear cada porção dessa delícia!

Ingredientes da receita de torta de pão de forma 

• 200 gramas de frango cozido e desfiado 
• 150 gramas de presunto 
• 150 gramas de mussarela 
• 12 fatias de pão de forma sem a casca
• 1 litro de leite
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(café) de óleo
• 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
• 2 colheres(sopa) de requeijão 
• Alho e cebola a
• Tomate a
• Sal, pimenta do reino e colorau a
• Noz moscada ralada a
• cheiro verde a

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados, o sal, o colorau e refogue um pouco. Retire do fogo e reserve. 
2. Coloque o frango cozido e desfiado numa tigela, adicione o tomate picado, o cheiro verde, a pimenta do reino, o refogado de cebola e alho e misture bem para incorporar. 
3. Em outra panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e mexa bem até obter uma pastinha. 
4. Acrescente o leite, mexendo sempre, até ferver e obter um creme homogêneo.Adicione o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o sal e a noz moscada ralada e misture bem para agregar. Retire do fogo. 
5. Numa assadeira retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com bastante manteiga, coloque uma camada de creme, uma camada de pão de forma e uma camada de recheio de frango.
6. Disponha as fatias de presunto, as fatias de mussarela e cubra com fatias de pão de forma. Repita essas camadas até preencher a assadeira mas a última camada deverá ser de creme.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
8. Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta de pão de forma!

Veja como preparar essa torta deliciosa: