Torta de Presunto e Queijo

A Torta de Presunto e Queijo é diferente de tudo o que você já provou, porque ela derrete na boca – já que leva batata na massa – e é muito saborosa. Faça para o lanche e confira a sua cremosidade e sabor!

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INGREDIENTES
Para a Massa

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Recheio

• 2 xícaras de chá de presunto ralado
• 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela cortada em cubos
• orégano a

COMO FAZER TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO
Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar.
2. Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher.
3. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
4. Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a
5. Polvilhe novamente com orégano, se desejar.
6. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada.