Torta de presunto e queijo um lanche rápido e prático para fazer ainda hoje

Nesta receita, aprenderemos a fazer um incrível e diferente torta de presunto e queijo. Essa receita é feita toda à mão, de maneira muito prática, por isso não vai precisar sujar aquele monte de louça e liquidificador. Se você fizer essa torta de presunto e queijo em casa, você certamente se surpreenderá com o resultado, pois é maravilhoso! 

Como fazer torta de presunto e queijo

Nesta receita, prepararemos uma massa diferente e extremamente saborosa. Com certeza vão te pedir a receita depois! Para começar, vamos misturar em um recipiente os seguintes ingredientes: ovos, azeite, pimentão, cebola, salsinha, sal e iogurte natural. O azedinho do iogurte natural faz toda a diferença no sabor! Depois de misturar esses ingredientes, então entramos com leite, farinha de trigo, muçarela e fermento químico em pó. Com a massa pronta, vamos colocá-la toda em uma forma e cobrir com bastante presunto e muçarela, além de tomate, cebola e pimentão. Agora é só levar ao forno! 

Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo

Para a massa

• ⅓  de xícara de chá de azeite ou óleo (60mL)
• 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 2 ovos
• 100g de muçarela ralada 
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 2 colheres salsinha picada 
• ½  copo de leite (100mL)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (150g)
• ½  colher de sobremesa de sal (5g)
• ½  colher de sopa de fermento químico em pó (12g)

Para o recheio

• 150g muçarela ralada
• 150g muçarela em cubos
• 150g presunto ralado
• 150g presunto em cubo
• tomate a

  Modo de preparo

  1. Em um bowl, adicione os ovos, o azeite, a cebola, o pimentão, a salsinha, o sal e o iogurte natural. Misture bem.
  2. Acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até homogeneizar.
  3. Por último, junte a muçarela e o fermento.
  4. Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Sobre a massa, espalhe o presunto e a muçarela em cubos.
  6. Depois, espalhe também o presunto e a muçarela ralados.
  7. Finalize com tomate, azeitonas, pimentão, cebola e azeite.
  8. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
  9. Prontinho! Sua torta de presunto e queijo está pronta para ser saboreada!

  Você também pode gostar de:

  Biscoitinho de leite condensado caseiro simples é só misturar os ingredientes modelar e assar
  Biscoito de polvilho caseiro assado no forno fica levinho e delicioso perfeito para o lanche
  Bati esses 2 ingredientes e fiz uma deliciosa sobremesa gelada de 2 ingredientes simples e prática
  Batata à portuguesa assada no forno com ovos cozidos queijo e azeitona uma delícia