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Torta de sardinha prática, fofinha e perfeita para seu lanche da tarde ou até mesmo o jantar
Essa torta de sardinha é uma delícia perfeita para animar o lanche da tarde ou fechar refeições com sabor de casa. O Canal Cozinhando com a Ly ensina essa massa que fica fofinha, o recheio é bem temperado e o conjunto surpreende pelo equilíbrio entre leveza e sabor!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- ½ cebola média picadinha
- 2 dentes de alho triturados
- 1 tomate maduro grande picadinho
- ½ sachê de molho pronto de tomate (170 g)
- 3 latas pequenas de sardinhas trituradas, sem espinhas centrais e sem óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em panela e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Acrescente o tomate e refogue até murchar.
- Adicione o molho, as sardinhas, o sal, a pimenta e as ervilhas; misture e deixe ferver por cerca de 2 minutos.
- Finalize com cheiro-verde, misturando bem, e reserve para usar no recheio.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-sardinha-pratica-fofinha-e-perfeita-para-seu-lanche-da-tarde-ou-ate-mesmo-o-jantar