Torta de sardinha simples, fácil e rápida, para garantir um lanche delicioso ou jantar completo

Ingredientes

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• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colherzinha de sal
• 2 latas de sardinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de milho
• 4 colheres (sopa) de azeitonas
• Verdurinhas e temperos (a gosto)
• 2 ovos
• 50ml de óleo

Modo de preparo

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2. Em uma vasilha, coloque as sardinhas sem as espinhas e amassar bem.
3. Adicione o tomate, a cebola, o pimentão verde e o cheiro verde picadinhos, a azeitonas fatiada, o milho escorrido e o sal e misture muito bem. Reserve.
4. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal por 2 minutos.
5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
6. Despeje metade dessa massa em uma travessa untada com margarina, faça uma camada com a mistura de sardinha que estava reservada e espalhe bem.
7. Cubra com o restante da massa, decore com rodelas de tomates, umas azeitonas fatiadas e
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11. leve ao forno pré-aquecido a 180º
12. C por aproximadamente 20 minutos.
13. E então, retire do forno e se esbalde com essa torta de sardinha deliciosa, fácil e super leve!