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Torta de sardinha tradicional com aquela massa fofinha e recheio bem úmido para agradar toda a família
A torta de sardinha é um clássico da culinária de casa de vó, remete à infância de muita gente e sempre está presente, há várias gerações, no dia a dia e até em ocasiões especiais. Além disso fica incrivelmente saborosa com uma textura e sabor inigualáveis. Siga o passo a passo dessa versão do canal Ediane – comida mineira e faça, você vai amar é perfeita!
Ingredientes
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- 1 tomate
- 1 cebola
- 3 latinhas de sardinha
- ½ pimentão
- Azeitonas e milho verde a gosto
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 colher(chá) de sal
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- Azeite a gosto
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar.
- Acrescente as sardinhas grosseiramente picadas, sem as espinhas, o tomate, o pimentão e as azeitonas picados, o milho verde e misture bem.
- Coloque o molho de tomate, o sal, o bicarbonato de sódio, mexa para agregar e deixe refogar por alguns minutos para encorpar. Retire do fogo e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-sardinha-tradicional-com-aquela-massa-fofinha-e-recheio-bem-umido-para-agradar-toda-a-familia