Torta de vegetais sem glúten fofinha e muito recheada, uma receita simples, rápida e deliciosa

📅 26/07/2026 👁️ 170 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas
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Como fazer torta de vegetais sem glúten

Aprenda a preparar uma torta de vegetais incrível e muito saborosa. Em uma travessa, coloque os brócolis cozidos e cortados em buquezinhos. Em seguida, adicione as couves flores cozidas e cortadas em buquezinhos também. Na sequência, acrescente os tomates cerejas cortados ao meio, o lombo defumado cortado em cubinhos espalhando tudo muito bem e reserve. E dê continuidade nessa receita de torta de vegetais sem glúten seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, se surpreenda com essa torta de vegetais sem glúten que é um espetáculo e irá fazer muito sucesso!

Ingredientes da torta de vegetais sem glúten

  • 1 xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio
  • 200g de queijo muçarela ralada
  • Cebolinha verde e pimenta do reino (a
  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de brócolis cozido (al dente)
  • 200g de lombo de porco defumado
  • 2 caixinhas de creme de leite fresco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e ½ xícara (chá) de couve flor cozida (al dente)

Modo de preparo

  1. Em uma travessa, coloque os brócolis cozidos e cortados em buquezinhos.
  2. Adicione as couves flores cozidas e cortadas em buquezinhos.
  3. Acrescente os tomates cerejas cortados ao meio, o lombo defumado cortado em cubinhos espalhando tudo muito bem. Reserve.
  4. Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite fresco, o sal e a pimenta do reino e misture bem com um fouet até homogeneizar.
  5. Coloque menos da metade do queijo muçarela ralado e misture mais.
  6. Despeje essa mistura por cima dos ingredientes da travessa que estavam reservados e cubra com o restante do queijo muçarela ralado e salpique cebolinha picadinha.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  8. E então, retire do forno e saboreie essa

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