Torta doce de queijo: parece que sobremesa de doceria chique mas é super fácil de fazer

Ingredientes

• >
• 2 copos de farinha de trigo (250ml cada)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina
• 85g de açúcar 
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

1. >
2. Em uma vasilha, coloque o ovo, a margarina, o açúcar e misture bem com um fouet.
3. Adicione o amido de milho e o fermento em pó e misture mais.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture sem parar com as mãos até desgrudar dos dedos e da vasilha.
5. Coloque um saco plástico na mesa, coloque a massa, cubra com outro plástico e abra essa massa com um rolo.
6. Disponha essa massa em uma forma redonda de aro removível (5x21cms) e aperte bem preenchendo todo o fundo e a lateral e retire o excesso de massa com uma faca. Reserve.