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Torta dos Anjos: sobremesa de coco rápida, fácil e deliciosa que não leva farinha
Você já provou a famosa torta dos anjos? Se não, você não sabe o que está perdendo. Uma base crocante feita de coco diferente das bases tradicionais de bolacha. Com um delicioso recheio suave que derrete na boca e vai deixar todo mundo pedindo mais. Confira o passo a passo dessa magnifica torta dos anjos do canal Isamara Amâncio.
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de água
- 3 claras
- 10 colheres (sopa) rasas de açúcar
- Óleo para untar
- 250g de coco ralado seco
Modo de preparo
- Misture o coco ralado, as claras, o açúcar e a água com as mãos até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo da forma untada com metade da farofa e modele a lateral com o restante.
- Asse a 180° por cerca de 20 minutos, com outra forma por baixo. Reserve.
- Bata no liquidificador o leite de coco, leite condensado, leite, coco ralado, creme de leite e açúcar.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Junte a gelatina ao creme do liquidificador e bata novamente para incorporar.
- Despeje a mistura do liquidificador dentro da forma reservada e leve ao freezer por 2 horas.
- Depois, baixe do freezer para geladeira por 30 minutinhos.
- Retire da geladeira, cubra com coco em flocos, desenforme e sirva essa torta dos anjos maravilhosa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-dos-anjos-sobremesa-de-coco-rapida-facil-e-deliciosa-que-nao-leva-farinha