🍳 Receitas

Torta holandesa cremosa com base de biscoito: um clássico que agrada todo mundo que experimenta

Essa torta holandesa é um abraço em forma de sobremesa combinando base crocante, creme leve, ganache aveludada e acabamento elegante. Mesmo com nome europeu, essa delícia é puro Brasil e impressiona em qualquer ocasião.Confira aqui a receita do Canal Ana Zambrim.

Ingredientes

>
1 caixinha de leite condensado
500 ml de creme de leite fresco bem gelado
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

start="1">
Processe os biscoitos até virar uma farinha bem fina
Adicione a manteiga e processe até formar uma massinha que se mantém unida
Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível (23 cm de diâmetro) com essa massinha
Asse por cerca de 10 minutos em forno preaquecido a 180 °C e deixe esfriar completamente

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-holandesa-cremosa-com-base-de-biscoito-um-classico-que-agrada-todo-mundo-que-experimenta