Torta napolitana feita no liquidificador é só bater os ingredientes rechear e levar ao forno

A torta napolitana é composta de uma massa macia e saborosa, feita no liquidificador e um recheio maravilhoso que não vai ao fogo. Perfeita para servir no seu lanche da tarde, essa

Como fazer torta napolitana

Para a receita da torta napolitana, que é simples de preparar, vamos iniciar batendo todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o fermento em pó por último, misturando ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador. Em seguida, vamos, transferir a metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, adicionar o recheio e cobrir com o que restou da massa. Finalmente iremos levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 30 minutos, ou até ficar douradinha. Vamos retirar do forno, deixando amornar. Agora é só servir e se deliciar com sua apetitosa torta napolitana!

Ingredientes da receita de torta napolitana

Para a torta

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo de soja

Para o recheio

• tomates sem sementes em cubos (a

  Modo de preparo

  1. Em uma vasilha faça uma mistura com todos os ingredientes do recheio. Reserve. 
  2. Para a torta, adicione no liquidificador e bata bem: os ovos, o óleo, o leite e o sal.
  3. Junte a farinha de trigo e torne a bater. 
  4. Acrescente o fermento em pó por último, batendo rapidamente apenas para misturar, acionando a tecla pulsar do liquidificador.
  5. Transfira a metade da massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada e coloque o recheio, espalhando bem.
  6. Utilize o restante da massa para cobrir e asse em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 30 minutos, ou até ficar dourada.
  7. Na sequência, retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite sua saborosa torta napolitana! Bom apetite!

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