Torta portuguesa completa e saborosa para servir na ceia de natal e arrancar só elogios

Ingredientes

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• 3 ovos inteiros, cozidos e cortados em rodelas 
• 1 dente de alho 
• 1 colher (chá) de sal 
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½  xícara (chá) de amido de milho 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Modo de preparo

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2. Primeiro pré-aqueça seu forno a 180 °C.
3. Em um liquidificador, adicione: os ovos, o leite integral, o óleo, o sal, o alho, o amido de milho e a farinha de trigo sem fermento.
4. Bata bem para homogeneizar, desligue, junte o fermento químico em pó e bata novamente, mas agora rapidamente na tecla pulsar, apenas para misturar. 
5. Despeje a massa em um refratário ou forma retangular já untada com margarina e polvilhada com farinha e espalhe para alisar.
6. Acrescente o presunto em cubinhos, distribuindo-o sobre a torta.
7. Coloque o tomate maduro sem sementes picado, as azeitonas verdes sem caroço, fatiadas, a muçarela em cubinhos, a lata de milho-verde em conserva escorrido, a cebola roxa em rodelas, os ovos , cozidos e cortados em rodelas e as azeitonas pretas (opcional).
8. Polvilhe com orégano e azeite.
9. Leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos.
10. E então, retire do forno e saboreie essa magnífica torta portuguesa!