Torta salgada de frango feita com uma massa de dois ingredientes, super leve, prática e deliciosa

Nada melhor do que servir uma torta salgada de frango saborosíssima, com um recheio e cobertura que dão o que falar de tão

Como fazer torta salgada de frango

Essa receita de torta salgada de frango é uma das campeãs de acesso de tão maravilhosa e suculenta. Primeiro, vamos preparar o recheio de frango refogado e bem molhadinho. Em seguida, iremos fazer a massa. Na sequência, vamos abrir a massa, colocá-la em uma travessa forrando por inteira, colocar o recheio todo por cima, fazer uma camada de requeijão cremoso e cobrir com muçarela ralada. Por fim, iremos levá-la ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, vamos nos deliciar com essa torta salgada de frango magnífica e que vale a pena compartilhar!

Ingredientes da receita de torta salgada de frango

Para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de maionese

Para o recheio

• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• Palmito, azeitonas, cheiro verde e pimenta (a
• 1 fio de azeite
• 1 cebola em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 800g de frango desfiado

Para a cobertura

• 200g de queijo muçarela ralada
• 2 copos de requeijão cremoso

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e a cebola e deixe dourar.
2. Adicione o alho picadinho, misture e deixe dourar mais.
3. Acrescente o frango cozido e desfiado e misture bem.
4. Junte o milho e a ervilha escorridos, as azeitonas picadas, o sal e a pimenta do reino e misture bastante.
5. Coloque o molho de tomate e misture.
6. Agregue o leite misturado com a farinha de trigo, misture e deixe cozinhar por 5 minutos.
7. Adicione o cheiro verde picadinho, misture novamente e reserve.

Da massa/cobertura

1. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e a maionese e misture bem com as mãos até obter uma massa firme e homogênea.
2. Sove um pouco em uma bancada por uns 5 minutos até desgrudar das mãos.
3. Abra a massa fazendo um retângulo, transfira para uma travessa, forrando- o todo até nas laterais, faça furos nessa massa com um garfo, coloque todo o recheio por cima, faça uma camada com requeijão cremoso e cubra com muçarela ralada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
5. E então, retire do forno e se encante com essa torta salgada de frango que é incrível e cremosa!