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Torta salgada de linguiça feita com pão de forma, um lanche super prático, cremoso e saboroso
Essa versão diferenciada de torta salgada de linguiça, que o canal receitas Dona Dirce está nos ensinando, além de ficar com um visual lindíssimo e impossível de resistir, é a opção perfeita para servir num lanche da tarde ou num jantar informal. Fica com uma textura cremosa e sabor inigualáveis. Confira o passo a passo dessa maravilha, e faça, é perfeita!
Ingredientes
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- 200 gramas de requeijão cremoso
- 200 gramas de mussarela
- 500 gramas de linguiça toscana
- 3 cebolas
- 2 tomates
- 4 colheres(sopa) de azeitonas sem caroço
- 3 colheres(sopa) de salsinha e cebolinha
- 2 colheres(sopa) de azeite
- ½ colher(sopa) de colorau
- 1 colher(café) de cominho
- 1 colher(chá) de orégano
- Sal a gosto
- Pão de forma o quanto baste
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a linguiça toscana sem a pele e esfarelada e deixe fritar bem.
- Acrescente o colorau, o cominho, o orégano, a tomate e a azeitona picadas, a cebola picada, misture bem, deixe refogar, coloque a salsinha, a cebolinha e mexa para agregar.
- Adicione o requeijão cremoso, metade da mussarela ralada, misture bem, ajuste o sal e retire do fogo.
- Disponha as fatias de pão de forma em toda a lateral numa forma crespa redonda (24 cm de diâmetro) de fundo removível, untada com manteiga.
- Despeje o recheio sobre as fatias dos pães, finalize com o restante da mussarela e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, e sirva em seguida essa linda torta salgada de linguiça!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-salgada-de-linguica-feita-com-pao-de-forma-um-lanche-super-pratico-cremoso-e-saboroso