Torta salgada de liquidificador com massa leve e fofinha, um lanche rápido que todos vão amar

A torta salgada de liquidificador, sem dúvida alguma, é um verdadeiro clássico da culinária, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia e até em ocasiões especiais. Confira o passo a passo dessa versão do canal bateu, tá pronto, é top!

Como fazer torta salgada de liquidificador

Para fazer torta salgada de liquidificador vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, leite, maisena, óleo, cebola, fermento em pó, sal e ovos. Para o recheio iremos precisar de mussarela, presunto, tomate, requeijão, sal, azeite, cheiro verde e manjericão. Inicialmente vamos preparar a massa seguindo as instruções, despejar metade numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio conforme o passo a passo, cobrir com o restante da massa, finalizar com requeijão cremoso, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar!

Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador

Para a massa

• 2 copos(americano) de farinha de trigo
• 2 copos(americano) de leite
• 1 copo (americano) de maisena
• ½ copo(americano) de óleo
• 1 cebola
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sobremesa) de sal
• 3 ovos

Para o recheio

• 200 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto
• 2 tomates sem sementes
• Requeijão cremoso a
• Sal e azeite a
• Cheiro verde e manjericão a

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal, o óleo, a cebola triturada, a maisena, a farinha de trigo e bata por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.

Do recheio

1. Disponha metade da massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque a mussarela e o presunto picados.
2. Adicione a tomate picada sem sementes, temperada com sal, azeite, cheiro verde e manjericão, cubra com o restante da massa e finalize com requeijão cremoso a
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno e sirva essa suculenta torta salgada de liquidificador!