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Torta salgada especial com massa fofinha feita no liquidificador para seu lanche ou jantar
Essa receita de torta salgada é a opção perfeita para você preparar um lanche bem completo, gostoso, fácil de fazer e ainda aproveitar vários ingredientes que tem na sua geladeira. As dicas que o Canal Da Terra trouxe nessa receita te ensinam a preparar um lanche muito saboroso para você e sua família, confira os detalhes com a gente.
Ingredientes
- 60ml de óleo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) rasa de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- molho de tomate pronto ou caseiro (a gosto)
- 150 g de salame fatiado (ou frango cozido e desfiado, ou carne moída refogada)
- 200 g de muçarela picada
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- 1 tomate maduro picado
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma bacia adicione o ovo, o sal e o açúcar, mexa tudo muito bem com a ajuda de um fouet.
- Em seguida acrescente o leite e o óleo e o misture novamente.
- Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo mexendo sempre após cada adição.
- Finalize acrescentando o fermento em pó, misture rapidamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma assadeira redonda untada com óleo.
- Nivele bem a superfície da massa, e por cima espalhe molho de tomate, em seguida espalhe o salame fatiado, seguido da muçarela picada.
- Para finalizar coloque o tomate em rodelas, azeitonas sem caroço e orégano.
- Leve a torta salgada para o forno pré-aquecido a 180° e deixa assar por cerca de 35 minutos.
- Retire a torta salgada do forno e se preferir pode desenformar. Agora é só fatiar e servir.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-salgada-especial-com-massa-fofinha-feita-no-liquidificador-para-seu-lanche-ou-jantar