Torta sonho de valsa sem gelatina nem amido, sobremesa fácil e perfeita para hoje

Ingredientes

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• 7 colheres (sopa) de água
• 400 g de biscoitos maisena
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal derretida
• 100 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

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2. Adicione no processador de alimentos ou liquidificador, 400 g de biscoitos maisena e bata para triturar bem.
3. Acrescente 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal derretida e 7 colheres (sopa) de água, tornando a bater, obtendo uma massinha que você consegue compactar e modelar.
4. Transfira essa massinha para uma forma redonda de fundo removível (21 cm de diâmetro x 8 cm de altura) e forre o fundo e as laterais dela, apertando e compactando com as mãos.
5. O próximo passo é pincelar por toda essa base, 100 g de chocolate meio amargo derretido, levando ao congelador por 20 minutinhos. Enquanto isso, prepare o recheio.
6. Com o recheio pronto, tire a forma com a base do congelador, adicione 7 bombons Sonho de Valsa picados, entre com o creme e espalhe para nivelar, voltando ao congelador por mais 1 hora ou até firmar bem o creme.
7. Após esse tempo, apoie a forma sobre um copo ou um objeto alto e puxe o aro para baixo, até soltar. Com uma espátula ou uma faca fininha, solte também e retire o prato de alumínio da forma, passando-a para um prato de servir.
8. Decore o centro da superfície da torta com os outros 3 bombons Sonho de Valsa, deixando um inteiro e dois cortados ao meio, sirva e deguste sua irresistível torta sonho de valsa!