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Tortelete de leite condensado com amendoim, fácil e perfeita para sobremesa
A tortelete de leite condensado nada mais é do que uma joia da confeitaria que reúne delicadeza e cremosidade, e o resultado é uma explosão de sabores. Confira essa versão com amendoim torrado e sem casca, do canal Gabriel Freitas e faça, você vai se apaixonar!
Ingredientes
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- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara(chá) de amendoim torrado sem casca
- 150 gramas de manteiga
- 50 ml de água
- 6 colheres(sopa) de açúcar
- 2 gemas
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
- Adicione as gemas, misture bem para agregar, e coloque a água, aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa, amanteigada e que não grude nas mãos.
- Embrulhe a massa com plástico filme e leve para gelar por 15 minutos. Após esse tempo, forre o fundo e as laterais de fuma forma redonda crespa ( 20 cm de diâmetro) de fundo removível.
- Coloque o amendoim torrado sem casca, cubra com o leite condensado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa magnífica tortelete de leite condensado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/tortelete-de-leite-condensado-com-amendoim-facil-e-perfeita-para-sobremesa