Troque o pão francês do café da manhã por esse pão sem farinha de trigo muito saboroso e saudável

Você já imaginou fazer um pão delicioso e levinho sem usar farinha de trigo e sem sovar? Parece impossível, mas não é! Essa é a receita do pão sem farinha de trigo, que pode ser uma substituição para o pão francês, uma opção leve e saudável para o seu café, chá ou lanche. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o fantástico pão sem farinha de trigo, que será um sucesso!

Como fazer pão sem farinha de trigo

Para o pão sem farinha de trigo, utilizaremos: sal, tapioca hidratada, amido de milho, queijo ralado, manteiga, leite, muçarela ralada, fermento em pó e ovo. Vamos iniciar colocando e misturando em uma vasilha: a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento em pó. Depois, vamos adicionar aos poucos o leite, mexendo sem parar. Vamos despejar a massa em uma forma de pão já untada com óleo, espalhar a muçarela ralada por cima e assar no forno por uns 35 minutos. Quando esfriar um pouco, você já pode cortar e provar seu delicioso pão sem farinha de trigo!

Ingredientes da receita de pão sem farinha de trigo

• 250g de tapioca hidratada
• muçarela ralada (a

  Modo de preparo

  1. Numa vasilha, junte a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo, mexendo bem. 
  2. Aos poucos, coloque o leite, sem parar de mexer com o auxílio de uma colher de pau, até formar uma massa lisa. 
  3. Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo. 
  4. Espalhe a muçarela ralada sobre a massa. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até corar. 
  6. Deixe esfriar um pouco, corte e saboreie seu maravilhoso pão sem farinha de trigo!

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